Se você está procurando uma receita rápida e deliciosa para o café da manhã, lanche ou sobremesa, os waffles na sanduicheira são uma excelente escolha. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar uma variedade de waffles para todos os gostos, doces ou salgados. Neste artigo vamos explorar a receita, e algumas dicas para fazer essa delícia, acompanhe também o passo a passo desta receita no Canal CyberCook receitas.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 250 ml de leite
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
- Bata as Claras: Comece batendo as claras em neve até ficarem firmes e reserve.
- Mistura dos Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata as gemas com o leite.
- Incorporação dos Ingredientes Secos: Adicione a farinha de trigo, o fermento, a manteiga derretida e o sal à mistura de gemas e leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicionar as Claras: Delicadamente, incorpore as claras em neve à massa, misturando com movimentos suaves para manter a leveza.
Cozinhando os Waffles:
- Pré-aqueça a Sanduicheira: Certifique-se de que a sanduicheira esteja bem quente antes de adicionar a massa.
- Adicione a Massa: Coloque aproximadamente 3 conchas de massa na cavidade da sanduicheira.
- Cozinhe: Feche a sanduicheira e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que os waffles estejam dourados dos dois lados. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho.
Sugestões de Servir:
Coberturas Doces:
- Geleia: Uma variedade de sabores para agradar a todos.
- Chocolate Derretido: Para os amantes de chocolate.
- Mel: Um toque natural e doce.
- Chantilly: Leve e cremoso.
- Melado: Um sabor rico e tradicional.
Coberturas Salgadas:
- Patês: Vários sabores, como atum, frango ou queijo.
- Molho Branco: Cremoso e delicioso.
- Requeijão: Uma opção simples e saborosa.
Dicas e Variações:
- Experimentação: Não tenha medo de experimentar diferentes tipos de coberturas e recheios.
- Massa Básica: Use esta massa básica como base para criar variações adicionando ingredientes como pedaços de frutas, gotas de chocolate ou ervas finas para uma versão salgada.
- Congelamento: Os waffles podem ser congelados e reaquecidos na sanduicheira ou no forno para um lanche rápido.
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Os waffles na sanduicheira são uma solução rápida e versátil para qualquer refeição do dia. Com uma receita fácil e ingredientes acessíveis, você pode criar uma variedade infinita de sabores para agradar a todos os paladares. Experimente esta receita hoje mesmo e descubra a delícia dos waffles caseiros!