O pudim de morango é uma sobremesa que conquista corações com seu sabor doce, textura cremosa e o irresistível aroma de morango. Essa delícia, além de ser extremamente saborosa, é muito fácil de preparar, sendo uma ótima opção para surpreender familiares e amigos em qualquer ocasião. Se você está em busca de uma sobremesa que combine simplicidade e sofisticação, essa receita de pudim de morango é a escolha perfeita. Você pode acompanhar o passo a passo desta receita no Canal Aquela Receita.
Ingredientes:
Para o Pudim:
- 3 sachês de gelatina de morango
- 500 ml de água fervente
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
Modo de Preparo:
1. Dissolver a Gelatina:
- Comece dissolvendo os sachês de gelatina de morango na água fervente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida, garantindo uma base bem homogênea para o pudim.
2. Preparar a Mistura:
- Em seguida, transfira a gelatina dissolvida para um liquidificador. Adicione a caixa de leite condensado e as duas caixas de creme de leite. Esses ingredientes vão dar ao pudim a cremosidade e a doçura necessárias para torná-lo irresistível.
3. Bater:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Esse passo é crucial para garantir que o pudim tenha uma textura suave e uniforme.
4. Montagem:
- Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada. Certifique-se de que a forma esteja bem untada para facilitar na hora de desenformar o pudim.
5. Geladeira:
- Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que o pudim esteja bem firme. Esse tempo de refrigeração é essencial para que o pudim ganhe consistência e possa ser desenformado com facilidade.
6. Servir:
- Após o tempo de geladeira, retire o pudim, desenforme cuidadosamente e sirva essa deliciosa sobremesa de pudim de morango.
Dicas Adicionais:
1. Variedade de Sabores:
- Experimente substituir a gelatina de morango por outros sabores, como limão ou maracujá, para variar a sobremesa e agradar diferentes paladares.
2. Decoração:
- Para uma apresentação ainda mais bonita, decore o pudim com morangos frescos, folhas de hortelã ou raspas de chocolate branco.
3. Armazenamento:
- Se sobrar pudim, guarde na geladeira em um recipiente fechado. Ele se mantém delicioso por até 3 dias.
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O pudim de morango é uma sobremesa que combina praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma sobremesa sofisticada e deliciosa que certamente agradará a todos. Experimente essa receita em casa e transforme qualquer refeição em um momento especial com essa maravilha de pudim de morango.