Licor de Maracujá: Uma explosão tropical!

A receita do coquetel de maracujá com vodka é perfeita para quem busca uma bebida refrescante e cheia de sabor. Utilizando maracujá fresco, leite condensado e vodka, este coquetel é ideal para festas, reuniões ou para relaxar em um dia quente. Neste artigo vamos explorar a receita completa dessa delícia, acompanhe também o passo a passo no Canal Receitas da Andreia.

Licor de Maracujá – Fonte: Reprodução | Mauro Holanda

Ingredientes:

  • 2 maracujás (polpa)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 copos de água (aproximadamente 400ml)
  • 1 copo de vodka (aproximadamente 200ml)

Modo de Preparo:

  1. Preparação do Suco de Maracujá:
    • Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher.
    • Coloque a polpa no liquidificador, adicione os 2 copos de água e bata por alguns segundos.
    • Coe o suco para remover as sementes.
  2. Mistura dos Ingredientes:
    • No liquidificador, adicione o suco de maracujá coado, o leite condensado, as 4 colheres de açúcar e o copo de vodka.
    • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Servir:
    • Coloque a mistura em uma jarra e leve à geladeira para resfriar por pelo menos 1 hora.
    • Sirva o coquetel bem gelado, em copos decorados com fatias de maracujá ou folhas de hortelã, se desejar.

Dicas:

  • Ajuste de Doçura: Se preferir um coquetel menos doce, reduza a quantidade de açúcar ou leite condensado.
  • Versão sem Álcool: Para uma versão sem álcool, substitua a vodka por mais água ou suco de laranja.
  • Gelo: Adicione cubos de gelo ao servir para um coquetel ainda mais refrescante.

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Este coquetel de maracujá com vodka é perfeito para festas e encontros, combinando o sabor tropical do maracujá com a cremosidade do leite condensado e o toque especial da vodka. Aproveite!